May 18, 2020
Por Rachel Valéria
À medida em que as empresas se preparam para o mundo após a pandemia de COVID-19, planos de reabertura vão sendo implementados. Há muitos aspectos que devem ser considerados, mas o primeiro e mais importante é criar um ambiente limpo e seguro para a equipe e os alunos da sua academia.
Para atingir esta meta, a limpeza não é suficiente. Será necessário intensificar a desinfecção da sua rotina conforme o fluxo do estabelecimento retorna ao normal.
De acordo com as medidas do Controle e Prevenção de Doenças dos EUA, limpeza, desinfecção e higienização são definidas de maneira diferente:
- A limpeza remove germes, sujeira e impurezas. Funciona usando sabão (ou detergente) e água para remover fisicamente os germes. Não mata necessariamente os microrganismos, mas, ao removê-los, reduz a quantidade e o risco de propagação de infecção.
- A desinfecção mata germes em superfícies ou objetos. Trata-se do uso de produtos químicos para matar os germes. Não se limpa propriamente os lugares sujos ou remove as impurezas, mas, ao matar os germes, a possibilidade de contaminação é reduzida.
- A higienização reduz o número de germes para um nível seguro, conforme estabelecido pelos padrões dos órgãos de saúde pública. Esse processo funciona limpando ou desinfectando para diminuir a possibilidade de infecção.
Com essas definições em mente, fica claro que apenas a limpeza não é suficiente. Você precisará implementar medidas para desinfetar e higienizar equipamentos, maçanetas e outras áreas de grande contato.
Colin Grant, CEO do Pure International Group - sediado em Hong Kong e com academias também em Cingapura, Xangai, Taiwan e Nova York - discutiu em um (cuja transcrição em português você pode conferir aqui) a importância das novas práticas de limpeza quando as restrições do governo permitiram uma reabertura limitada de suas instalações.
"Era importante para nós que os alunos [...] pudessem ver produtos de limpeza andando pelas academias e estúdios limpando intensamente entre intervalos", disse Grant. “Ter muito mais produtos de limpeza disponíveis na academia foi muito útil. Ao mesmo tempo, aumentamos o número de pontos para higienização das mãos em todo o espaço. Isso também foi muito comum.”
Faça a equipe parte da solução
Estações e sinalização para higienização das mãos, lembrando as pessoas de limpar o equipamento após o uso, também são boas ideias – mas os clientes não podem fazer tudo.
“Os alunos não fazem um trabalho tão completo quanto os funcionários da academia. Portanto, é mais eficiente manter a equipe atenta”, diz Jeff Lakers, co-proprietário da BC Luxury Amenities , uma empresa com sede na Califórnia que fornece produtos de banho e cuidados com o corpo para academias, hotéis, spas e clubes de campo.
Lakers aconselha as academias a iniciarem seu processo de higienização a partir de onde toda a limpeza começa: a despensa.
“Eu começaria garantindo que as áreas de limpeza/lavanderia sejam mantidas limpas como se fossem os vestiários. Tudo começa por aí”, diz ele. “Esfregões, vassouras, panos/toalhas, produtos químicos e sabonetes em todo o lugar criam um terreno fértil para bactérias e germes, especialmente no chão, que a equipe acaba transferindo para todas as outras áreas da academia.”
Então é hora de manter isso.
Como parte do plano de reabertura do Pure Group, os sócios puderam marcar sessões de 90 minutos no espaço. Entre esses horários, a equipe limpou o equipamento.
"Após o intervalo de 90 minutos, todos tiveram que sair", disse Grant. "E então teríamos que limpar a academia por 30 minutos, higienizar tudo, e só então o grupo seguinte pôde entrar".
Lakers enfatiza que a maior parte deste trabalho será dedicada à administração e equipe do negócio.
“A higienização dos clientes deve ser mantida minimamente na minha opinião”, diz ele. “Colocar produtos químicos nas mãos deles não é uma boa ideia e aumenta o risco potencial de responsabilidade.”
Por exemplo, o Responsabilidade por Lesões: Um Documento Informativo da IHRSA analisa como um Tribunal de Illinois (EUA) sustentou que a exposição a vapores de produtos de limpeza que feriam o sistema respiratório de um cliente não era um risco esperado relacionado ao uso de uma academia; que foi responsabilizada por negligência.
Passos para o futuro
A sua academia precisará aumentar a rotina de limpeza e desenvolver relacionamentos com fornecedores e empresas que possam manter suas instalações impecáveis e seguras.
Grant, em um segundo (confira aqui a transcrição em português), compartilhou um exemplo de suas instalações, onde um aluno deu positivo para o COVID-19 depois de visitar várias unidades.
“Contratamos uma empresa para entrar e desinfetar a academia. Na verdade, já tínhamos um contrato com esta empresa com antecedência”, disse ele. "Tenha uma empresa em standby, para que você possa rapidamente mobilizá-la e levá-la ao espaço quando algo do tipo acontecer."
Uma equipe da empresa Ecolab, disse ele, chegou à meia-noite e usou um "método de nebulização" para desinfetar as instalações. Eles conseguiram abrir as academias às 6 da manhã, disse Grant, "totalmente desinfectadas".
Muitos fornecedores estão oferecendo recomendações úteis de limpeza e manutenção. Certifique-se de consultar os seus para descobrir se eles criaram algum guia relacionado aos produtos que você já usa na sua academia.
Com as permissões de reabertura, muitas questões surgirão. Encontre suas respostas conectando-se a outras pessoas do setor para discutir estratégias de higienização, protocolos de limpeza e ideias para o futuro. Dirija-se ao Fórum da IHRSA usando sua Conta IHRSA para se conectar com outros profissionais da indústria de fitness.